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Uno de los postres por excelencia de la cocina tradicional gallega y, a día de hoy, todo un símbolo muy vinculado al Camino de Santiago. La base para elaborarla la masa son las almendras molidas, los huevos, el azúcar y piel de limón. Después hay mezclarlo bien y hornear durante 45 minutos… pero tú te puedes ahorrar todo esto pidiendo un TUP. Ración: 140g.
Agotado
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Almendras (frutos de cáscara) molidas, azúcar, huevos, jarabe de glucosa, esencias, ácido sórbico, piel de limón y sal.
Valor nutricional | Por 100gr |
Valor energético: | 412 Kcal; 1722 Kj |
Grasas: | 22,9 g |
De las cuales: | |
Saturadas: | 2,4 g |
Monoinsaturadas: | 13,3 g |
Polinsaturadas: | 5,2 g |
Hidratos de carbono: | 38,8 g |
De los cuales: | |
Azúcares: | 37,9 g |
Azúcares añadidos: | 36,5 g |
Almidón: | 0,88 g |
Proteínas: | 10,1 g |
Sal: | 0,53 g |
Fibra: | 5,3 g |
Vitaminas y/o minerales: | |
Vitamina B1 Tiamina: | 0,11 mg |
Vitamina B2 Rivoflavina: | 0,32 mg |
Vitamina B6 Piridoxina: | 0,088 mg |
Vitamina B12 Cianocobalamina: | 0,54 mcg |
Vitamina Niacina: | 2,9 mg |
Vitamina Ácido Fólico: | 29,7 mcg |
Vitamina C- Acido: Ascórbico | 0,39 mg |
Vitamina A: | 65,2 mcg |
Vitamina Retinol: | 57,2 mcg |
Vitamina D: | 0,46 mcg |
Vitamina K: | 2,5 mcg |
Vitamina Biotina: | 29,8 mcg |
Almendras (frutos de cáscara) molidas, azúcar, huevos, jarabe de glucosa, esencias, ácido sórbico, piel de limón y sal.
*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo obrador.
Valor nutricional | Por 100gr |
Valor energético: | 412 Kcal; 1722 Kj |
Grasas: | 22,9 g |
De las cuales: | |
Saturadas: | 2,4 g |
Monoinsaturadas: | 13,3 g |
Polinsaturadas: | 5,2 g |
Hidratos de carbono: | 38,8 g |
De los cuales: | |
Azúcares: | 37,9 g |
Azúcares añadidos: | 36,5 g |
Almidón: | 0,88 g |
Proteínas: | 10,1 g |
Sal: | 0,53 g |
Fibra: | 5,3 g |
Vitaminas y/o minerales: | |
Vitamina B1 Tiamina: | 0,11 mg |
Vitamina B2 Rivoflavina: | 0,32 mg |
Vitamina B6 Piridoxina: | 0,088 mg |
Vitamina B12 Cianocobalamina: | 0,54 mcg |
Vitamina Niacina: | 2,9 mg |
Vitamina Ácido Fólico: | 29,7 mcg |
Vitamina C- Acido: Ascórbico | 0,39 mg |
Vitamina A: | 65,2 mcg |
Vitamina Retinol: | 57,2 mcg |
Vitamina D: | 0,46 mcg |
Vitamina K: | 2,5 mcg |
Vitamina Biotina: | 29,8 mcg |