Patatas a la riojana

5,10

Uno de los platos estrellas de la gastronomía riojana y máxima expresión de la sabiduría en el uso de las patatas y el chorizo como ingredientes principales. La receta tradicional también incluye cebolla, pimiento, pimentón y laurel. ¿Te llevamos un TUP? Ración: 350gr.

  ud

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  • Ingredientes
  • Valor nutricional

Patatas; caldo de verdura (Puerros frescos; cebolla; tomate frito casero; zanahoria); chorizo de guisar); cebolla; pimiento rojo; aceite de oliva; pimentón dulce; laurel y sal.

Alérgenos

Valor nutricionalPor 100gr
Valor energético:118 Kcal; 495 Kj
Grasas:6,1 g
De las cuales:
Saturadas:1,8 g
 Monoinsaturadas:3,4 g
Polinsaturadas:0,64 g
Hidratos de carbono:10,1 g
De los cuales:
Azúcares:1,6 g
Azúcares añadidos:0,26 g
Almidón:8,5 g
Proteínas:4,2 g
Sal:0,96 g
Fibra:1,7 g
Vitaminas y/o minerales:
Vitamina B1 Tiamina:0,11 mg
Vitamina B2 Rivoflavina:0,055 mg
Vitamina B6 Piridoxina:0,24 mg
Vitamina B12 Cianocobalamina:0,11 mcg
Vitamina Niacina:2,5 mg
Vitamina Ácido Fólico:19,3 mcg
Vitamina C- Acido: Ascórbico19,5 mg
Vitamina A:47 mcg
Vitamina Retinol:00 mcg
Vitamina D:Trazas
Vitamina K:5,9 mcg
Vitamina Biotina:0,76 mcg

Ingredientes

Patatas; caldo de verdura (Puerros frescos; cebolla; tomate frito casero; zanahoria); chorizo de guisar); cebolla; pimiento rojo; aceite de oliva; pimentón dulce; laurel y sal.

Alérgenos

*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo sitio.

Valor nutricional

Valor nutricionalPor 100gr
Valor energético:118 Kcal; 495 Kj
Grasas:6,1 g
De las cuales:
Saturadas:1,8 g
 Monoinsaturadas:3,4 g
Polinsaturadas:0,64 g
Hidratos de carbono:10,1 g
De los cuales:
Azúcares:1,6 g
Azúcares añadidos:0,26 g
Almidón:8,5 g
Proteínas:4,2 g
Sal:0,96 g
Fibra:1,7 g
Vitaminas y/o minerales:
Vitamina B1 Tiamina:0,11 mg
Vitamina B2 Rivoflavina:0,055 mg
Vitamina B6 Piridoxina:0,24 mg
Vitamina B12 Cianocobalamina:0,11 mcg
Vitamina Niacina:2,5 mg
Vitamina Ácido Fólico:19,3 mcg
Vitamina C- Acido: Ascórbico19,5 mg
Vitamina A:47 mcg
Vitamina Retinol:00 mcg
Vitamina D:Trazas
Vitamina K:5,9 mcg
Vitamina Biotina:0,76 mcg