Lomo horneado con hinojo y parmentier de parmesano

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7,90

Tierno lomo de cerdo horneado lentamente en una deliciosa salsa de carne, verduras y especias. Lo acompañamos de una rica guarnición de hinojo y crema de patata con parmesano. No te líes en la cocina, te llevamos un TUP y disfrútalo donde quieras. Ración: 375g.

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  • Ingredientes
  • Valor nutricional

Lomo de cerdo; hinojo; salsa española (Falda de vaca, tomate, puerros, cebolla, zanahoria, vino tinto (sulfitos), Reducción PX (sulfitos), harina de trigo (gluten), vinagre de Módena (sulfitos), Brandy (sulfitos), laurel y pimienta negra); Vino blanco (sulfitos); Vino marsala (sulfitos); aceite de oliva; ajo; pimienta negra molida; romero seco; hinojo en grano; Guarnición de parmentier de patata y parmesano: puré de patata en copos (Patatas deshidratadas, emulgente (E471), corrector de acidez (ácido cítrico), antioxidante (metabisulfito sódico), cúrcuma. Puede contener trazas de leche); aceite de girasol; queso grana padano (Leche, sal, cuajo, conservador: lisozima de huevo); mantequilla (leche) y sal.

Alérgenos

Sulfitos
alergenos gluten
alergenos-lacteos
alergenos huevos
Valor nutricional Por 100gr
Valor energético: 180 Kcal; 754 Kj
Grasas: 13,8 g
De las cuales:
Saturadas: 5,3 g
 Monoinsaturadas: 6,4 g
Polinsaturadas: 0,9 g
Hidratos de carbono: 3,4 g
De los cuales:
Azúcares: 1,4 g
Azúcares añadidos: 0,077 g
Almidón: 2 g
Proteínas: 8,2 g
Sal: 0,11 g
Fibra: 0,99 g
Vitaminas y/o minerales:
Vitamina B1 Tiamina: 0,36 mg
Vitamina B2 Rivoflavina: 0,13 mg
Vitamina B6 Piridoxina: 0,19 mg
Vitamina B12 Cianocobalamina: 0,94 mcg
Vitamina Niacina: 3,7 mg
Vitamina Ácido Fólico: 3,9 mcg
Vitamina C- Acido: Ascórbico 4,7 mg
Vitamina A: 20,2 mcg
Vitamina Retinol: 11,6 mcg
Vitamina D: 0,013 mcg
Vitamina K: 20,2 mcg
Vitamina Biotina: 0,71 mcg

Ingredientes

Lomo de cerdo; hinojo; salsa española (Falda de vaca, tomate, puerros, cebolla, zanahoria, vino tinto (sulfitos), Reducción PX (sulfitos), harina de trigo (gluten), vinagre de Módena (sulfitos), Brandy (sulfitos), laurel y pimienta negra); Vino blanco (sulfitos); Vino marsala (sulfitos); aceite de oliva; ajo; pimienta negra molida; romero seco; hinojo en grano; Guarnición de parmentier de patata y parmesano: puré de patata en copos (Patatas deshidratadas, emulgente (E471), corrector de acidez (ácido cítrico), antioxidante (metabisulfito sódico), cúrcuma. Puede contener trazas de leche); aceite de girasol; queso grana padano (Leche, sal, cuajo, conservador: lisozima de huevo); mantequilla (leche) y sal.

Alérgenos

Sulfitos
alergenos gluten
alergenos-lacteos
alergenos huevos

*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo sitio.

Valor nutricional

Valor nutricional Por 100gr
Valor energético: 180 Kcal; 754 Kj
Grasas: 13,8 g
De las cuales:
Saturadas: 5,3 g
 Monoinsaturadas: 6,4 g
Polinsaturadas: 0,9 g
Hidratos de carbono: 3,4 g
De los cuales:
Azúcares: 1,4 g
Azúcares añadidos: 0,077 g
Almidón: 2 g
Proteínas: 8,2 g
Sal: 0,11 g
Fibra: 0,99 g
Vitaminas y/o minerales:
Vitamina B1 Tiamina: 0,36 mg
Vitamina B2 Rivoflavina: 0,13 mg
Vitamina B6 Piridoxina: 0,19 mg
Vitamina B12 Cianocobalamina: 0,94 mcg
Vitamina Niacina: 3,7 mg
Vitamina Ácido Fólico: 3,9 mcg
Vitamina C- Acido: Ascórbico 4,7 mg
Vitamina A: 20,2 mcg
Vitamina Retinol: 11,6 mcg
Vitamina D: 0,013 mcg
Vitamina K: 20,2 mcg
Vitamina Biotina: 0,71 mcg

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