Estofado de espinacas, berenjenas y garbanzos

5,10

Si buscas incorporar a tu menú semanal un estofado saludable no busques más. Aquí tienes un plato vegano a base de hortalizas y legumbres que te cautivará. Un plato equilibrado, sabroso y nutritivo con un gran aporte de proteínas vegetales. Ración: 350g.

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  • Ingredientes
  • Valor nutricional

Espinacas frescas, garbanzos; tomate triturado, caldo de verdura (puerros; cebolla; tomate frito casero; zanahoria); berenjenas, mostaza molida, pimentón dulce, aceite de girasol, curry en polvo, Garam Masala: mezcla hindú (comino, pimienta, clavo, cilantro, nuez moscada, cardamomo, hinojo y laurel) y sal. Ración: 350 gr.

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