Bacalao a la riojana
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¿Listo para disfrutar del bacalao en su máximo esplendor? Después de probar nuestro guiso casero querrás repetir todas las semanas este delicioso y saludable plato. No te líes en la cocina y deja que te lo preparemos nosotros. Hacemos el bacalao a la riojana a la manera tradicional: pescado de calidad acompañado de pimientos rojos y tomate frito casero. Ración: 380g.
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Tomate frito casero; patatas; bacalao (pescado); cebolla; pimiento rojo; ajo; Vino blanco (sulfitos); aceite de oliva.
Alérgenos
| Valor nutricional | Por 100gr |
| Valor energético: | 118 Kcal; 493 Kj |
| Grasas: | 7,7 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas: | 1,1 g |
| Monoinsaturadas: | 5 g |
| Polinsaturadas: | 1,1 g |
| Hidratos de carbono: | 6 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares: | 3,4 g |
| Azúcares añadidos: | 1,8 g |
| Almidón: | 2,6 g |
| Proteínas: | 4,8 g |
| Sal: | 0,46 g |
| Fibra: | 1,3 g |
| Vitaminas y/o minerales: | |
| Vitamina B1 Tiamina: | 0,063 mg |
| Vitamina B2 Rivoflavina: | 0,044 mg |
| Vitamina B6 Piridoxina: | 0,19 mg |
| Vitamina B12 Cianocobalamina: | 0,27 mcg |
| Vitamina Niacina: | 1,9 mg |
| Vitamina Ácido Fólico: | 22 mcg |
| Vitamina C- Acido: Ascórbico | 17,5 mg |
| Vitamina A: | 109 mcg |
| Vitamina Retinol: | 1,4 mcg |
| Vitamina D: | 0,29 mcg |
| Vitamina K: | 6,2 mcg |
| Vitamina Biotina: | 2,7 mcg |
Ingredientes
Tomate frito casero; patatas; bacalao (pescado); cebolla; pimiento rojo; ajo; Vino blanco (sulfitos); aceite de oliva.
Alérgenos
*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo obrador.
Valor nutricional
| Valor nutricional | Por 100gr |
| Valor energético: | 118 Kcal; 493 Kj |
| Grasas: | 7,7 g |
| De las cuales: | |
| Saturadas: | 1,1 g |
| Monoinsaturadas: | 5 g |
| Polinsaturadas: | 1,1 g |
| Hidratos de carbono: | 6 g |
| De los cuales: | |
| Azúcares: | 3,4 g |
| Azúcares añadidos: | 1,8 g |
| Almidón: | 2,6 g |
| Proteínas: | 4,8 g |
| Sal: | 0,46 g |
| Fibra: | 1,3 g |
| Vitaminas y/o minerales: | |
| Vitamina B1 Tiamina: | 0,063 mg |
| Vitamina B2 Rivoflavina: | 0,044 mg |
| Vitamina B6 Piridoxina: | 0,19 mg |
| Vitamina B12 Cianocobalamina: | 0,27 mcg |
| Vitamina Niacina: | 1,9 mg |
| Vitamina Ácido Fólico: | 22 mcg |
| Vitamina C- Acido: Ascórbico | 17,5 mg |
| Vitamina A: | 109 mcg |
| Vitamina Retinol: | 1,4 mcg |
| Vitamina D: | 0,29 mcg |
| Vitamina K: | 6,2 mcg |
| Vitamina Biotina: | 2,7 mcg |
