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¿Listo para disfrutar del bacalao en su máximo esplendor? Después de probar nuestro guiso casero querrás repetir todas las semanas este delicioso y saludable plato. No te líes en la cocina y deja que te lo preparemos nosotros. Hacemos el bacalao a la riojana a la manera tradicional: pescado de calidad acompañado de pimientos rojos y tomate frito casero. Ración: 380g.
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Tomate frito casero; patatas; bacalao (pescado); cebolla; pimiento rojo; ajo; Vino blanco (sulfitos); aceite de oliva.
Valor nutricional | Por 100gr |
Valor energético: | 118 Kcal; 493 Kj |
Grasas: | 7,7 g |
De las cuales: | |
Saturadas: | 1,1 g |
Monoinsaturadas: | 5 g |
Polinsaturadas: | 1,1 g |
Hidratos de carbono: | 6 g |
De los cuales: | |
Azúcares: | 3,4 g |
Azúcares añadidos: | 1,8 g |
Almidón: | 2,6 g |
Proteínas: | 4,8 g |
Sal: | 0,46 g |
Fibra: | 1,3 g |
Vitaminas y/o minerales: | |
Vitamina B1 Tiamina: | 0,063 mg |
Vitamina B2 Rivoflavina: | 0,044 mg |
Vitamina B6 Piridoxina: | 0,19 mg |
Vitamina B12 Cianocobalamina: | 0,27 mcg |
Vitamina Niacina: | 1,9 mg |
Vitamina Ácido Fólico: | 22 mcg |
Vitamina C- Acido: Ascórbico | 17,5 mg |
Vitamina A: | 109 mcg |
Vitamina Retinol: | 1,4 mcg |
Vitamina D: | 0,29 mcg |
Vitamina K: | 6,2 mcg |
Vitamina Biotina: | 2,7 mcg |
Tomate frito casero; patatas; bacalao (pescado); cebolla; pimiento rojo; ajo; Vino blanco (sulfitos); aceite de oliva.
*Este plato puede contener trazas de algún otro alérgeno a través de contaminación cruzada, ya que todos nuestros platos se elaboran en el mismo obrador.
Valor nutricional | Por 100gr |
Valor energético: | 118 Kcal; 493 Kj |
Grasas: | 7,7 g |
De las cuales: | |
Saturadas: | 1,1 g |
Monoinsaturadas: | 5 g |
Polinsaturadas: | 1,1 g |
Hidratos de carbono: | 6 g |
De los cuales: | |
Azúcares: | 3,4 g |
Azúcares añadidos: | 1,8 g |
Almidón: | 2,6 g |
Proteínas: | 4,8 g |
Sal: | 0,46 g |
Fibra: | 1,3 g |
Vitaminas y/o minerales: | |
Vitamina B1 Tiamina: | 0,063 mg |
Vitamina B2 Rivoflavina: | 0,044 mg |
Vitamina B6 Piridoxina: | 0,19 mg |
Vitamina B12 Cianocobalamina: | 0,27 mcg |
Vitamina Niacina: | 1,9 mg |
Vitamina Ácido Fólico: | 22 mcg |
Vitamina C- Acido: Ascórbico | 17,5 mg |
Vitamina A: | 109 mcg |
Vitamina Retinol: | 1,4 mcg |
Vitamina D: | 0,29 mcg |
Vitamina K: | 6,2 mcg |
Vitamina Biotina: | 2,7 mcg |
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